Cara membuat batagor tahu🥡

 

Batagor Tahu

Bahan:

• 4 buah tahu
• 2 butir telur ayam
• 100 gram terigu
• 150 gram tepung beras
• 80 gram tapioka
• 2 sdm baceman bawang putih
• Secukupnya daun bawang, potong-potong
• Secukupnya garam kaldu

Cara Buat:

1. Hancurkan tahu, masukkan seluruh bawang kecuali telur ayam. Aduk sampai rata.
2. Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata.
3. Panaskan minyak. Ambil 1 sendok makan adonan, lalu goreng sampai kecokelatan.